カラメルソース

この記事のカラメルソースの作り方です! 

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材料 プリン4つ分

*水 大さじ2

*砂糖 大さじ4

水 大さじ2

作り方

①*を鍋に入れよく混ぜます。

②よく混ぜながら熱します。

③少し茶色になったら火を止めて残りの水を入れよく混ぜます。

④完成!

*もしカラメルソースが固まったらまた熱すれば溶けます。

プリン

材料 プリン4つ分

卵2個

牛乳250ml

砂糖大さじ5

(バニラエッセンス 少々)

用意するもの

お茶を入れる時に使うティーバッグみたいなもの

 

カラメルソースの作り方は下の方を参照してください!

 

プリン作り方

①卵をボールに割ってよく混ぜる。

②温めた牛乳に砂糖を溶かす。牛乳は電子レンジで温めると楽です。

③②をティーバッグみたいなもので、こして器に入れる。

④バニラエッセンスを少々それぞれの器に入れて混ぜます。

⑤それぞれの器にアルミホイルで蓋をします。

⑥鍋に入れて器が半分位浸かるように水を入れます。

⑦沸騰したら弱火にして蓋を閉め10分蒸します。

⑧火を止めて蓋を開け5分放置します。

⑨鍋から取り出しカラメルソースをかける。

⑩冷えたら完成!

 

カラメルソース作り方

 

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抹茶ラテ

寒くなってきましたね。

抹茶が好きな私は温かくて甘い抹茶ラテが飲みたくなります。

忙しい朝でも簡単に作れます。

苦味はそんなに強くないので美味しいですよ。(苦いのも美味しいですが…笑)

材料

抹茶 小さじ1

お湯 50ml

牛乳 150ml

砂糖 大さじ1

作り方

①お湯に抹茶を入れてよくまぜる。あれば、茶筅を使ってたててください。なければよくまぜてください。

②牛乳を温め、砂糖を加えてまぜます。

③①と②を少しずつ混ぜます。よく混ぜたら完成です!

茶筅に牛乳をつけないように気をつけてください!

簡単クッキー

お久しぶりです!

最近更新ペースが遅くてすみません。

昨日はハロウィンでしたね。

私はクッキー作りました。ハロウィンとはあまり関係ないですが笑

材料

小麦粉大さじ4

バター15g

板チョコ1枚

作り方

バターと板チョコを耐熱皿に入れて電子レンジで温めます。

小麦粉を加え混ぜます。

丸めて170度のオーブンで5分焼きます。

完成!

やわらかいほろほろのクッキーです。

焦げそうならオーブンを止めてください。

セブンイレブン お芋とほうじ茶の和パフェ

セブンイレブンで見つけたお芋とほうじ茶の和パフェ。美味しそうだったので買ってきましたー!

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甘いさつまいもクリーム、紫芋クリームとほうじ茶の味を忠実に再現したほうじ茶ムースは相性バッチリです!

語彙力のない私の説明ではわからないと思いますが、とても美味しいのでぜひ食べてみてください!

抹茶と食べても美味しいです。

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ミートソースグラタン

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ジャガイモを使ったミートソースグラタンを作りました!

材料 

ジャガイモ

ミートソース

チーズ

サラダ油、またはマーガリン、バター

作り方

①まずジャガイモの皮をむき5〜3mmに切ります。

厚さはお好みで。私は薄い方が好きです。

厚すぎると火が通らないので注意!

②ジャガイモをシリコンスチーマーに入れて電子レンジで加熱します。爪楊枝でさせるくらいになれば大丈夫です。

③油またはマーガリン、バターを塗った耐熱皿にジャガイモを入れます。

④ミートソースをかけ、チーズを乗せてオーブンで7〜8分焼きます。

⑤完成!

ココアカップケーキ

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材料

ココア スプーン3杯

牛乳 150ml

ホットケーキミックス200g

卵 1個

砂糖 お好みで

ナッツ 適量

作り方

①ナッツ以外の材料を混ぜる

②型に生地を入れ、上にナッツをのせる。

③180度のオーブンで20分焼く。

*焼き時間は目安です。オーブンにより異なる場合があります。様子を見ながら調整してください。